中秋节是中国最重要的传统节日之一，月饼是具有浓厚节日特色的传统美食。近年来，月饼市场呈现出诸多新趋势和消费特点。在本文中，我们使用DataEase开源BI工具（http://github.com/dataease）对中国月饼行业的消费趋势进行数据可视化的呈现，从市场规模、消费者购买行为、产品创新和销售渠道等多个维度进行深入洞察。
需要说明的是，这一模板已经上架至DataEase模板市场（https://templates.dataease.cn），欢迎大家下载使用。
▲图1 中国月饼行业消费趋势报告（浅色版）
市场规模持续增长
数据显示，2023年中国月饼销售规模达到271.3亿元，同比增长11.3%。预计到2025年，中国月饼市场规模将进一步增至332.8亿元。这一增长态势得益于消费升级、居民收入水平的提高以及人们对传统节日的重视等因素。此外，直播电商、外贸出口、品牌定制和跨界联动等新趋势的出现，也为月饼市场带来了新的增长点。
▲图2 月饼销售规模及预测
广式月饼最受青睐
中国地域广阔，各地消费者对月饼的口味偏好也不尽相同。广式月饼以其皮薄馅大、甜而不腻著称，深受消费者喜爱，市场受欢迎程度占比高达50.5%。京式月饼和港式月饼分别以39.6%和39.3%的占比紧随其后。
▲图3 地域风味月饼偏好
消费者购买用途多样化
数据显示，2024年中国消费者购买月饼的用途排名前三位的分别是和家人分享、自己吃以及送礼，分别占比为62.9%、56.8%和47.2%。这一变化表明，月饼的消费场景正在逐渐日常化，不再局限于传统的节日送礼，而是更多地融入到家庭分享和个人享用的场景中。而中国消费者在购买月饼送礼时主要的对象为亲戚（59.1%）、朋友（55.2%）和同事领导（45.6%）。
▲图4 消费者购买月饼用途
礼盒包装简约化
与往年相比，月饼礼盒的包装更加简约。据报告显示，定价在50至299元之间的月饼礼盒是用户购买的主要价位区间，消费最为集中。过度包装和天价月饼问题已经得到缓解，市场上400元以上的豪华月饼已经很难见到。简约美观的包装设计更易受到消费者的青睐。
▲图5 月饼礼盒偏好及价位
健康化需求增加
随着健康饮食理念的深入人心，消费者对月饼的健康属性也提出了更高要求。报告显示，超过四成的消费者在购买月饼时会关注月饼的礼盒规格、口味以及健康因素（例如无糖、低糖等）。这一趋势预示着，未来的月饼市场将更加聚焦于产品的健康化、营养提升以及减轻食用负担等方向，以满足消费者对健康生活的追求。
▲图6 购买关注的主要因素
新兴品牌逐渐崛起
数据显示，广州酒家和华美月饼凭借其强大的品牌影响力和优秀的产品品质，成功引领了市场潮流，分别占比44.0%和41.2%。美心月饼、元朗荣华、苏州稻香村、元祖月饼等品牌也各自拥有不同规模的忠实消费群体，具体占比分别为35.4%、31.8%、28.9%和27.0%。
除了老字号品牌外，一些新兴品牌也逐渐在月饼市场中崭露头角。虽然这些品牌在市场份额上尚不能与老字号品牌相提并论，但其快速增长的势头不容忽视。
▲图7 月饼品牌偏好
总结
通过对中国月饼行业消费趋势的分析，我们不难发现，“月饼”这一传统节庆食品的市场正在发生着一些变革，呈现出多元化与个性化的发展趋势。这样的趋势不仅体现在月饼的口味创新方面，更深入到包装设计、文化内涵乃至消费场景等领域。
随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧，月饼生产企业需要不断创新和提升产品质量，以满足消费者的需求。同时，通过跨界合作和拓展线上销售渠道等方式，也可以为企业带来更多的发展机遇。
温馨提示：
除了本文中演示的“中国月饼行业消费趋势报告”浅色版之外，DataEase模板市场（https://templates.dataease.cn）还同时上架了同款模板的深色版，供广大用户按需选择使用。
▲图8 中国月饼行业消费趋势报告（深色版）